当前！首页食物资讯国际食物展会次日，市场还有哪些看点？焦点提醒：3月16日-18日，水产物博览会（SENA）正在美国马塞诸塞州市举行。Undercurrent News编纂团队正在展会现场及时报道。3月16日-18日，（SENA）正在美国马塞诸塞州市举行。Undercurrent News编纂团队正在展会现场及时报道。展会次日，海外消息更开阔爽朗化，市场次要关心点仍然是特朗普关税。中国市场也是话题之一，虽然需求低迷，海外出口商仍正在苦苦。展会上，中国低迷的经济对餐饮办事行业构成严沉的挤压，成百上千家海鲜自帮餐厅已倒闭。YENS年停业额跨越1。7亿美元，次要处置进口、出口、加工和分销各类冷冻海产物，包罗格陵兰比目鱼、南美白虾、鱿鱼、银鳕鱼、三文鱼和海螺，以及当地和近海捕捞的金枪鱼和鲭鱼。“我们的次要客户之一是中国的海鲜自帮餐厅，此中良多都曾经倒闭了，对我们发卖形成严沉影响，我们的公司的压力显著上升。”Yen说。“正在过去的12个月，我似乎没有看到中国任何餐饮板块的增加，我说不出哪个范畴做得好，他们的日子必定欠好过。”Yen称，“我们并没有筹算放弃中国市场，这是一个复杂的市场，具有很是大的经济体量，不会那么快消逝。我相信，从久远来看，他们会找到一条出。”正在过去的一年里，阿拉斯加海产加工业发生了翻天覆地的变化，Trident Seafoods出售旗下工场，Peter Pan Seafoods宣布破产，正在投资人眼里，阿拉斯加公司正正在做出的决定。美国银行司理Jason Brantley暗示，业内人士对阿拉斯加资产的见地发生了很大变化，汗青上看，若是某一个产季很蹩脚，人们会咬紧牙关，但愿下一个产季好起来。但现正在，人们似乎更多地认识到，这是不敷的，若是都按照他们一贯的干事方式，是很难维持下去的。“人们不由要问，我们若是正在阿拉斯加继续，将来会是什么样子？是不是又要静心苦干，渡过蹩脚的一年？”Brantley说。展会上，可持续渔业伙伴组织（Sustainable Fisheries Partnership）召开了一个小组，内容次要为：应次要零售商和消费者要求，金枪鱼供应链需要增设保障性办法，捕捞船队安拆电子将是大势所趋。）可持续成长总监Chris Shearlock暗示，到2023年，该公司90%捕捞船安拆了电子设备或配备察看员。自2017年以来，我们三次进行了捕捞行为原则的修订，进行了数百次分歧规模的审计，船员若何进行。美国零售商巨头沃尔玛许诺，到2027年，其货架上的所有金枪鱼产物都要实现全程可逃溯，捕捞船要配备电子或船上察看员。沃尔玛采购员Andrea Yarbrough暗示：“这确实有帮于确保平安的捕捞勾当，我们要确保供应链中所有产物都是精确无误的。对我来说，这一切都是为了焦点客户，来自市场的压力要求沃尔玛向消费者供给负义务供应链的材料。消费者对价钱很，若是成本太高，他们可能就买不起金枪鱼罐头了。”本年前两个月，挪威白鱼捕捞产量低于预期。Nordic Group总司理Morten Jensen引见，客岁有4万吨总配额未捕捞，而本年前8周产量同比下降27%。“挪威芬马克的气候很是蹩脚，捕捞量下降很厉害。若是你去看价钱，冰鲜线%，%。”Jensen说。Jensen注释，2025年巴伦支海线万吨实鳕配额延期捕捞，这意味实正在际配额降幅只要15%。同样，所以本年配额该当添加4，000吨。做为大西洋地域雪蟹产物大型经销商，Ocean Choice International（OCI）公司目前正正在期待美国关税政策落地。OCI首席施行官Martin Sullivan接管采访时暗示，“全行业都正在关心特朗普，看他能否线%关税。”Sullivan注释称，目前大西洋地域没有脚够冷库来储存大量雪蟹，一旦纽产季（估计4月份）启动，16个礼拜内要完成加工，冷冻容量将很是严重。雪蟹加工成品凡是运往美国边境内的冷库进行存储，若是美国要正在边境征收关税，即便库存没有卖掉，也方法取关税。因而，OCI有打算正在境内加大囤货，将新斯科舍省Dartmouth地域一处产房为3，000平方米的冷库。目前OCI正在本地的运营一家4，300平米冷库。今日导读：高校回应食堂被用预制菜；“千禾0”不料味零添加？客服回应；湛江水产协会提出包冰量低于20%等办法（2025年03月20日）。